lunes, 20 de mayo de 2013

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos


Ingredientes:
  • 250 gr de champiñones.
  • Cabeza de ajo.
  • Tacos de jamón.
  • Perejil.
  • Philadelphia.
  • Sal y pimienta.

Elaboración:
  1. Retirar el tallo del champiñón y picar menudito.
  2. Picar el ajo y perejil.
  3. En una sartén sofreír el ajo y jamón y seguido el champiñones y cocinar.
  4. En otra sartén, dorar los sombreros del champiñón. Todo hecho, añadir el perejil, philadelphia y remover.
  5. Rellenar los champiñones con la mezcla anterior y meter en el horno 5 minutos a 180ºC cuando se vaya a consumir. Mientras tanto, filmar y conservar en el frigo.

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