Rollos de pavo

Rollos de pavo

Ingredientes:

• Pimientos asados.
• Filete de pavo o pollo.
• Pimienta y sal.
• Aceite y vino blanco.

Elaboración:

1. Aliñar los filetes con pimienta y sal, y enrollar atravesado éstos, con los pimientos. 
2. Por encima se le rocía el aceite y el vino, meter en el horno hasta dorar unos 10 minutos.
3. Cuando éste, se le hace una salsa de mayonesa sin huevo, albahaca, tomate picado, mezclado con unas cuantas cucharadas de salsa de los rollos para acompañar si deseas. Servir en caliente.

Rollos sin hornear

Rollos horneados