Macarrones a lo especial

Macarrones a lo especial

Ingredientes (para 4 personas):

• 300 gr de macarrones.
• 2 huevos.
• 2 tranchetes de queso.
• 1 paquete de salchichas.
• Medio bote de tomate.
• 8 a 10 tronquitos de mar.
• Sal y pimienta.

Elaboración:

1. Hervir los macarrones unos 10 minutos, escurrir y reservar.
2. En una sarten  añadir los macarrones, el tomate y remover. Ahora, verter el queso, los tronquitos de mar y las salchichas a trozos.
3. Rehogar, batir los huevos y echar a los macarrones, salpimentar y mezclar rápido y con cuidado hasta que cuaje el huevo. Apartar y degustar en caliente.