Filetes empanados
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo a filetes.
- Ajo y perejil natural picado.
- Sal
- Zumo de 1 limón.
Elaboración:
- Extender los filetes en un plato, salar, añadir el ajo y perejil picado por encima y el limón. Macerar no menos de 30 minutos.
- Pasarlo por harina, huevo y pan rallado en ese orden.
- Freír a 180ºC unos minutos. Listo para servir en caliente y acompañar con mahonesa, patatas fritas, huevo frito,…
 |
| filetes aliñados. |
 |
| filetes empanados sin freir |
No hay comentarios:
Publicar un comentario