Filetes al limón

Filetes al limón

Ingredientes: (la cantidad que desee)

• Filetes de carne (pollo, ternera, pavo, chuleta o lomo de cerdo,…)
• Ajo y perejil picado natural o de bote seco.
• Sal
• Zumo de medio limón.
• Aceite.

Elaboración:

1. En una sartén, con un poco de aceite caliente añadir el filete. Ya sellado por abajo, darle la vuelta y añadir sal al gusto.
2. Rociar el ajo y perejil por encima al gusto. Ya dorado, añadir el zumo de limón, mantener unos segundos reduciendo su hervor y apartar. Servir en caliente acompañado de cualquier verdura que prefiera con mahonesa, kétchup,…